Bolos salgados

Bolos salgados No universo culinário receitas de tortas salgadas para deixar nossos convidados com água na boca não faltam. A grande questão está em variar este prato tradicional sem perder o sabor irresistível e sem precisar gastar muito dinheiro. Os bolos salgados são uma espécie de torta salgada com aspe...

Torta de chocolate gelada

Torta de chocolate gelada Bolos de chocolate são extremamente populares e são presença quase certa na maioria dos aniversários. As tortas são uma versão mais sofisticada desse prato e levam ingredientes com sabor mais apurado, além de conter mais versões, desde as com massa de biscoito, camadas, diferentes tipos...

Recheio de bolo de morango

Recheio de bolo de morango O morango é uma fruta delicada de sabor levemente ácido inconfundível. Culturalmente está associado a paixão e sensualidade e por este motivo está presente até mesmo na indústria cosmética. Além disso pode parte de uma infinidade de receitas geleias, compotas, doces, sucos...

Cobertura de nega maluca

Cobertura de nega maluca No universo culinário quando o assunto é bolo existem diversas receitas para massa, recheio e coberturas. O grande problema é que nem sempre conseguimos receitas que realmente funcionem e que sejam fáceis de . Então o grande segredo é conhecer alguns truques e dicas culinárias que...

Creme de baunilha

Creme de baunilha O creme de baunilha, também conhecido creme de confeiteiro, é uma das receitas mais tradicionais de confeitaria. E um dos primeiros cremes ensinados em cursos para quem deseja aprender a saborosos doces, pois ele serve base para as mais variadas receitas. Seu uso mais famoso é r...

Receita de chantilly

Receita de chantilly A história desse creme começou na região francesa de Chantilly, em 1661, quando o cozinheiro Vatel planejou uma nova sobremesa de forma simples e ao mesmo tempo requintada: fez um creme à base de nata com perfume de baunilha e consistência aerada e suave. O doce agradou tanto o paladar da nobre...

Receitas com nutella

Receitas com nutella Nutella é um gostoso creme de chocolate com avelã desenvolvido por uma fábrica italiana. Pode ser usado de várias formas recheios de bolos e tortas, no café da manhã com pão e torradas e em pizzas doces conforme cada região. Daremos nesta receita algumas sugestões de usar a nutell...

Receitas de Bolos e Tortas

Receitas de Bolos e Tortas Após o almoço ou jantar, nada melhor do que uma deliciosa sobremesa, um doce tradicional que dá a sua refeição um toque especial. Quem não gosta de comer um doce após a comida? Bolos e tortas são, além de deliciosos, muito apropriados para servir sobremesa, café da tarde etc. D...
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