Como fazer polenta polentina

 polenta polentina
polenta polentina

A polenta é a marca registrada dos Italianos, melhor ainda quando acompanhada de um bom vinho com a família reunida. A polentina é um produto que facilita na hora de cozinhar, é instantânea e sua composição é basicamente de milho e sal, sendo fonte de ferro e ácido fólico.

Instruções Coisas que você precisa
  • 3 xícaras e meia de polenta instantânea polentina
  • 3 dentes de alho
  • orégano
  • cebola
  • 1 tomate
  • Azeite
  • 3 fatias de queijo
  • 1 kg de frango em pedaços
  • Queijo ralado
  • salsinha
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de molho de tomate pronto
  • 1 copo de água
  • 10 xícaras de água
  1. 1

    Primeiramente deve-se colocar 10 xícaras de água para esquentar em uma panela alta com um fio de azeite. Quando esta água estiver morna, adicione aos poucos as 3 xícaras e meia de polentina e vá mexendo.

  2. 2

    É importante mexer constantemente a polenta para que ela vá tomando forma e não grude. Enquanto a polenta vai cozinhando, pegue outra panela e coloque um fio de óleo esquentar.

  3. 3

    Tempere os pedaços de frango com sal e os despeje na panela para fritar juntamente com o óleo.

  4. 4

    Passado alguns minutos, o frango adquirirá uma coloração dourada, então pique em pedaços bem pequenos uma cebola,três dentes de alho picado, tomate, orégano e a salsinha. Adicione todos estes temperos ao frango e frite até os pedaços do frango estiverem bem dourados. A quantidade de sal que deverá ser colocada é de acordo com o gosto de cada pessoa.

  5. 5

    Mexa a polenta e deixe cozinhar por mais 20 minutos, enquanto isso adicione um copo de água ao frango e também as quatro colheres de molho de tomate pronto.

  6. 6

    Desligue a panela da polenta e deixe o frango com molho cozinhar por 10 minutos. Depois despeje a polenta em um recipiente e faça camadas intercalando a polenta com o frango.

  7. 7

    Nas camadas onde é despejado o molho de frango distribua as três fatias de queijo, cortadas em pequenos pedaços.Depois de montada a receita, polvilhe queijo ralado por cima e deixe dourar no forno convencional por 15 minutos. A receita estará pronta para ser servida e saboreada.


Video Como Fazer Como fazer polenta polentina

Termos pesquisados:
  • recita simples polentina

Deixe seu comentário...

© 1997 - 2014 | Tudo Gostoso Receitas - Todos os direitos reservados.
User Online