Salmão assado com molho

Salmão assado com molho O salmão é um peixe carnudo e é um dos mais consumidos no Brasil. É considerado carne branca embora possa variar de cor, pois o pigmento rosado provem de algas que os camarões se alimentam e quando o salmão come os camarões tinge a sua carne. Por isso há uma variedade muito grande d...

Molho barbecue original

Molho barbecue original O molho barbecue original foi criado pelos norte- americanos com a intensão de criar um molho que lembrasse o sabor churrasco. Hoje ele é mais utilizado para acompanhar carnes nos churrascos, porque é um molho marcante, forte. Os molhos industrializados, em sua maioria, são mais suavizados...

Dobradinha com feijão branco

Dobradinha com feijão branco Dobradinha com feijão branco é uma iguaria da culinária degustada até por turistas internacionais. É um prato que pode ser degustado tradicionalmente com arroz ou prato único, pois além do sabor concentrado é muito saciável dispensando acompanhamentos. Desvende a culinária ap...

Tipos de pimenta

Tipos de pimenta Pimentas são frutos tropicais de sabor picante/ardido, originários da América Central e da Ásia. Para muitos povos são ingrediente indispensável na culinária. Atualmente se tem conhecimento da existência de substâncias benéficas ao organismo presentes nas pimentas. Muitos tipos de pimentas ...

Picanha churrasqueira

Picanha churrasqueira Um dos fatores de maior sucesso em qualquer churrasco é a carne. E é indiscutível que a picanha faz mais sucesso entre as demais carnes. Mas para prepará-la corretamente é necessário ter atenção à alguns detalhes, pois só seguindo-os ela ficará macia e saborosa. Aprenda uma...

Saladas cruas

Saladas cruas As saladas cruas são uma ótima opção para servir entrada em dias mais quentes ou para acompanhar um churrasco. São simples de , mas exigem ingredientes de qualidade e limpos, já que não serão aquecidos. É possível criar desde uma salada apenas com folhas, até misturar os itens salgados...

Saladas frias

Saladas frias Uma boa ideia para os dias mais quentes é servir saladas frias. Além de serem feitas com verduras cruas, ele também pode conter legumes cozidos, carnes, macarrão, pão, todas em sua versão fria. A grande vantagem das saladas frias é que elas deixam de ser apenas uma entrada ou acompanhamento, e podem...

Saladas diferentes

Saladas diferentes Que tal algumas saladinhas diferentes? Afinal, é um prato ótimo para pessoas que estão de dieta ou que pretendem perder algumas calorias, além disso, seu preparo não demanda muito tempo e nem altos custos. Siga aqui o passo a passo dessas deliciosas receitas. Dificuldade Fácil Instruç...
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